News e approfondimenti
Durante ogni Ricevimento ci sono diverse fasi: quella iniziale di accoglienza, una fase di antipasto, che può essere servita a tavola o disposta a buffet, un corpo centrale composto da primi e secondi, ed una parte finale per il dessert anche questa servita a tavola o disposta a buffet. Nel corpo centrale, il placè, si vanno a scegliere portate di …
Una delle decisioni più importanti in questo percorso è proprio la scelta della location, quel contenitore che darà vita alle atmosfere del ricevimento, rappresenta per una giornata interna la vostra casa. Come per ogni buona casa esistono delle linee guida per sceglierla nel migliore dei modi, ma risuscitereste immediatamente ad immaginare un contenitore pieno di ospiti, arredi, luci, materiali di …
Lavoriamo le materie prime e le trasformiamo in prodotti unici da portare a tavola. Le nostre origini fanno sì che le ricette più antiche vengano tramandate di generazione in generazione e modificate dall’innovazione dei giorni nostri. Direttamente dal nostro laboratorio, infatti, ecco a voi i nostri fragranti filoncini di pane, in tutte le diverse varianti: dal classico a quello con …
Ogni stagione ha il suo fascino e può essere lo scenario perfetto per ospitare il giorno delle tue nozze. Le palette autunnali sono calde, intense e avvolgenti. Affidati a noi per un allestimento originale e curato nei minimi dettagli. Utilizzeremo colori come l’arancione, il marrone, il senape, e il verde bosco, declinati nelle loro differenti e ricche sfumature e li …
Creati dall’unione di soli prodotti locali, ricercati e lavorati con cura dai nostri chef per dar vita a piatti, piccoli nella forma, ma capaci di raccontare la storia e l’identità delle nostre terre in un solo boccone. Finger food significa letteralmente “cibo da dita” ed è molto pratico, perché non richiede l’uso di posate. Nella preparazione, però, è richiesta la …
È un momento fondamentale di conoscenza e di scambio con i nostri clienti. Scegliere cosa mangiare, assaporare il piatto migliore da offrire ai vostri ospiti e decidere tutti i dettagli del servizio e della mise-en-place, è una delle parti belle dell’organizzazione del vostro futuro evento. Vi faremo testare la qualità della nostra cucina Made in Ciociaria attraverso un’attenta selezione di …
La Nozze in inverno sono caratterizzate da profumi, cibi e colori per veri intenditori! Tutti ormai per abitudine pensiamo che il periodo ideale per convolare a Nozze sia l’estate, sole, ambienti aperti, verde, vestiti leggeri e tanto altro. Ma per i più romantici la magia di un caminetto acceso, il profumo delle bacche, fili di lana e un buon vin …
A parlare siete voi, che raccontate estratti della vostra storia. Il Matrimonio Civile è l’alternativa al Matrimonio Religioso, è una scelta che fate e che condividete con i vostri cari per sottoscrivere dinanzi a loro che SI, siete sposati! Il Rito Civile ha un aspetto importante che dovete sapere. Infatti non tutte le strutture sono Case Comunali, nella fattispecie nel …
